2024酵素达人||陈莉：大手拉小手 留给孩子们一个干净的地球

人物名片

陈莉

性别：女

四川省泸州市江阳区人

职业：幼儿教师 健康管理师 环保酵素讲师

喜欢酵素种植、美术、游泳、旅游、摄影，制作环保酵素1万多斤，送出2000余斤。擅长幼儿美术教育，开展线上，线下环保酵素沙龙活动。主攻幼儿园、中小学环保酵素课程推广，培训适合学校的环保酵素讲师。

我致力于打造当地“环保酵素”科普教育基地 希望通过大手拉小手，环保酵素“益”起做，留给我们的孩子一个干净的地球......让爱传承，造福下一代。

认识环保酵素要从2013年搬到一楼的新家开始，在院子里种植了一些蔬菜，一直用莱皮、淘米水做了一些酵素浇花浇菜，可是因为不懂，当时也没放红糖，味道有点难闻，就放弃了。

直到2022年11月的一天，偶然参加一个沙龙，学习用废旧果皮，红糖按1:3:10的比例做了一桶5L的果皮酵素，一放就是半年。2023年的7月，正是葡萄需要营养的时候，我才想起了这桶酵素，给葡萄施肥，酵素渣放在一个桶里发现一个周后桶里居然没有一个蚊虫，就好发现新大陆一样，酵素怎么这么神奇？后来加入全国环保酵素第54群，才知道原来酵素可以驱蚊，可以说蚊虫是家住在一楼的痛，有朋友来玩都会被蚊虫叮咬，最严重的一次是一个侄女给咬了37个包，家里用了驱蚊液、蚊香、驱蚊灯、灭蚊拍等等各种驱蚊的方法，但是效果甚微，后来深入的学习，参加了全国环保酵素讲师培训，我才欣喜的知道原来不用化学用品，仅一滴小小的环保酵素就能达到驱蚊的效果，同时环保酵素还有那么那么多的作用，他值得我们去做。群里老师的无私奉献深深地感染了我，作为一个环保达人，在变废为宝的同时，节约了资源，还能保护环境，何乐而不为呢？ 

于是在2023年9月19日，我毅然申请了泸州市江阳区绿动中国环保酵素推广站。成立以来，和几个环保达人一起，开展了30余次不同形式的环保酵素推广活动，自从开始推广环保酵素，让大家一起来践行环保开始，总能遇到开心的事，好心的人。

有3个单位固定为我提供5L和12L的矿泉水桶近300余个，我们将这些被丢弃的水桶，装进我们的厨余垃圾和学校每天产生的果皮，让垃圾有了归处，让绿化地球，暖化人心遍及我们区的许多学校、社区。个人在家和单位已制作环保酵素1万多斤。已送出2000余斤，惠及上千人，还送到农场做友善农耕。

这一年来，组织所在幼儿园开展了环保酵素课题研究，建立了幼儿园环保酵素零污染班级样本，2024年4月，项目《厨余垃圾变废为宝，环保酵素益起做》——小手拉大手垃圾分类进万家，已通过泸州市教体局项目审批，正在实施中，我们将在泸州市所有中小学幼儿园大力推广环保酵素，让垃圾分类，环保成为学校亮丽的风景线，让每一个孩子都成为我们环境保护的主人。通过小手拉大手辐射各个家庭。
未来将致力于在中小学幼儿园推广环保酵素，参加“酵素农耕传承人学习”，践行环保，倡导酵素农耕，友善农耕。

制作、使用和推广环保酵素过程中的经验和心得

乐博士告诉我们：万物皆酵素。
在实践中，除了利用厨余垃圾制作环保酵素，我还利用本土资源制作了上百种花、草酵素的样品，在推广站展出，赋予看似普通的酵素更完美的生命力。
为了增加每次沙龙活动的趣味性，我们号召大家充分利用本土资源，制作各种各样的环保酵素应用于生活当中。比如我们当地绿化带有很多的皂角和无患子，在沙龙活动中就教大家运用这些捡来的材料做洗发水。教大家收集整理家里过期的中药、饮品等等制作成环保酵素。

在环保酵素运用中不断创新：教大家用环保酵素制作洗发水、洗洁精、洗衣液、沐浴露等，代替家庭中的化学用品；自制爽肤水，眼霜。同时运用到酵素养水，倡导大家健康生活：如制作回春水、消炎茶等。制作和推广环保酵素将是余生我一定坚持并必须坚持的事，绿化地球、感化人心！让爱一直传承下去！