日期： 2026年3月22日，星期日
地点：南京—>盐城大丰
天气：晴
心情：迎接新事物的惊喜
夜色已深，盐城大丰酵公生态农场朱海兵老师的家里，却茶香袅袅，笑语不断。结束了白天的奔波与座谈，我们万里行小组与农场主朱老师围坐在一起，复盘这充实的一天。这盏茶，不仅驱散了春寒，更让我们品到了生态农业背后，那份迥然不同却又同样动人的生命滋味。
第一站：蓝莓山上的“坚守”与平衡
我们的行程从南京开始。清晨，在“零污染生态教育中心”享用过李阿姨准备的暖心早餐后，我们便驱车前往蓝莓山。
这里的周永平老师，是国内第一批种植生态蓝莓的农人，至今已坚持了二十多年。他的园子坐落在山上，我们看到了他为践行“生物多样性”所花的“笨功夫”：不是为了多种几棵蓝莓而砍掉所有树，他特意保留了几大片松林，因为松针的腐殖质可转化为蓝莓喜爱的酸性土壤；他在500亩的园区里挖了十几个土水坑，用来积蓄雨水，为喜水的昆虫、动物创造栖息地。正是这份对自然的敬畏与包容，让大量萤火虫近年重新回到了这片山野。
然而，光环之下亦有现实的沉重。二十年来周总投资巨大，规模大，担子也重。谈及经营，他坦言前两年（2024、2025年）的极端干旱导致蓝莓产量锐减，亏损很多，收支难以平衡。但他仍坚守着“不能为了高产去破坏环境”的底线，但如何让这份美好的事业在经济上也能持续，是他和许多大规模生态农人正在面对的课题。
第二站：酵公农场里的“乐活”与哲学
下午三点，我们抵达盐城大丰的酵公生态农场。与蓝莓山的“大而难”不同，朱海兵老师这里只有十几亩地，却呈现出一派生机盎然、从容自在的“小而美”。
1. 看见“共生”的智慧
朱老师在这里耕耘了十多年，土壤被养护得极为肥沃。我们一眼就看出生态梨树与旁边农化种植梨树的区别：前者的枝干光滑水润，后者则树皮发黑皱巴。梨树下，未经粉碎的“金箍棒”（菌棒）正在自然降解，它们是土地未来的养分。
最让我们惊叹的是“草与菜共生”的景象：杂草被拔得干干净净的地方，蔬菜反而长得蔫蔫的；而与杂草共生的葱，却长得郁郁葱葱。朱老师笑着说：“草，保护了土壤，给微生物和昆虫提供了栖息地。” 在他眼里，没有“害虫”与“益虫”之分，所有生物都是维持生态平衡的伙伴，它们的粪便为土壤提供了难以复制的微量元素等营养物质。
2. 做到“精准”的平衡
朱老师的农场践行“种养结合”。他经过精心测算，得出“一亩地10-12只鸡，2-3只鹅”的黄金比例，这样鸡鹅既能除虫施肥，又不会过度消耗土地而致板结。在羊圈，我们看到了更神奇的一幕：羊粪与垫草堆积，却毫无臭味。秘密在于羊的饮水中添加了环保酵素，这使得粪便能在圈内自然发酵。每年只在盛夏清理一次，厚厚的发酵层成了最好的肥料。
用手轻轻一刨梨树下的土，就能看到肥硕的蚯蚓，朱老师笑着说：这样的土一个亿都买不到。
3. 悟出“归根”的坦然
晚上的交流，朱老师谈兴更浓。他分享了自己从追逐财富的“小混混”到回归土地的转变。“不是你投了几千万，是你改变了多少土壤，救活了多少土壤。” 这句话道出了他的核心逻辑。他不再以面积和产值论英雄，而是关注土地本身的健康与生命力。
“我有时候在田里边讲话，有时候笑。” 他说，他会跟植物沟通，鼓励它们。他把与土地、植物的相处之道，升华为人生的哲学：“种地是回归，种好地是修颗清净心，做到人与自然的和谐是归根。” 他曾将这三句话送给一位来学习的大学生，改变了那个年轻人，也令其身为国学老师的母亲深感震动，称他为“不是种地的，是悟道的哲学家”。
他清楚地知道农业赚钱难，但他更看重“价值”——家人的健康、自身的快乐、作为一个良性示范影响更多人。这种不贪多、不求大，沉浸于创造与守护的生命状态，让在场的我们感受到了一种难得的“内在自由”。
感谢盐城义工组筹办这次的活动
夜的收获：连接，为了更有希望的未来
晚上的座谈会，本地关心生态农业的伙伴们齐聚一堂，热议如何通过合作社、CSA（社群互助农业）等方式，构建城乡之间的信任桥梁，让更多人能吃上真正健康的食物。大家意识到，许多消费者并非不愿支付合理价格，而是苦于找不到可信的渠道。这次万里行的到来，像一颗火种，点燃了本地互助合作的热情与信心。
明天，我们将前往盐城的另一个生态农场——以种植五谷杂粮为主的“孔荡大爱生态农场”。新的旅程，又将带来怎样的故事与收获？
一日小结：
这一天，我们看到了生态农业的两面：一面是周总式的、大规模坚守下的经营压力与自然理想；另一面是朱海兵老师式的、小规模实践中的技术智慧与生命探索。两者路径不同，却都在用自己的方式，回答着同一个问题：人类该如何与土地共生共荣？
万里行，播下的不仅是生态的种子，更是关于生活方式、生命价值的思考。路还在脚下，希望正在田野上生长。
（“春耕之约，播种希望”生命食物万里行小组 记于2026年3月22日夜）
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