人物名片
胡刚强；性别：男
湖北荆门人
职业：教师
学习中医课程时，听同学介绍“酵素”，很有兴趣，就开始关注，得到酵素制作比例后，就动手做起来了。
愿意用自己的行动影响身边人，用自己的努力改变生活环境！
以下为访谈实录转文字版：
我叫胡刚强，湖北荆门人，是一名小学教师，寒暑假居住在四川成都。
2023年7月在成都，一次培训学习中，听同学讲了“酵素”的种种好处，就开始了解，12月份尝试做了一小部分，今年3-5月份，每次排气的时候，房间里就充满一股清香；原来，酵素是可以净化空气的（后来学习中才知道的）。
酵素，我觉得：第一、制作简单；第二、应用广泛。我以前以为它只会做肥料、杀虫之类的。后来我发现特别是在居家方面，制作了环保酵素之后，室内的空气清新度大有改善。今年6月份，做了一期栀子花酵素制作直播。后期管理的过程当中，每次开瓶的时候，家里都有股清晰。后来又做了一些艾蒿酵素、青蒿酵素，每次推开存放酵素的房间，扑面而来的清新，那种感受妙不可言。我觉得酵素在这个家居这一块，做普及和推广的空间很大很大。
我参加这次酵素达人评选的目的是：加强交流和学习，因为报名参加评选活动的人肯定都比我经验要丰富。通过参加评选活动，可以增进对环保酵素的理解、学到更丰富的酵素应用知识。
我通过酵道孝道提供的查询，搜了一下荆门那边；还没有搜索到捐赠酵素的。所以我觉得在荆门那一块，我可以在酵素宣传方面做许多工作。
现在，我们那里，对酵素了解的人很少，在帮助他人“懂酵素、用酵素”这一块，还需要努力。
接下来，在环保酵素的推广这一块，我的计划是：
第一就是跟农户合作，身边有几个农民对这个比较感兴趣。我这一次回去之后，我就准备把已经做了艾蒿酵素和青蒿酵素，弄到他们地里去开始用。
第二，我准备近期到成都这边去参观几个酵素种养农场。回去之后，争取找几块地建共享无农化的菜园。用这个模式来推广酵素的应用。
第三步就是在家居方面，推广酵素的应用。
在我的家乡，农化管理太严重了。农村的田埂，草都不长了。秧苗一插上就用除草剂把田埂上的草全部打死了。现在农民自己都认识到了，现在蚯蚓没有了、蜈蚣没有了。
农化管理的危害性，人们开始认识到了，但是他们不知道怎么来解决这个问题？
我相信通过酵素这个模式，一定能给他们一个很好解决的方案！
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