【农夫故事】从童年滋味到一生志业:刘树杰与他的“六不用”无花果梦

唯有坚持,才能看到希望。

在山东威海荣成市成山镇,有一片独特的半山坡地果园。这里近乎四面环海,冬暖夏凉,与周边常规农化种植区保持着距离,仿佛一座独立的生态孤岛。果园的主人刘树杰,是一位质朴而坚定的农人,用十二年的时光,在这里书写了一个关于童年梦想、农业探索与生命觉醒的动人故事。他的故事,不仅关乎一颗颗
甜蜜的无花果,更关乎对土地的敬畏、对健康的守护以及对可持续未来的探索。

【农夫故事】从童年滋味到一生志业:刘树杰与他的“六不用”无花果梦

初心萌发:一枚野果种下的梦想

十二三年前,一个源于童年味蕾的记忆,在刘树杰的心中复苏。他怀揣着一个简单的梦想:在家乡种一片无花果林。物质匮乏的童年里,即便只能吃到七分熟的无花果,那份独特的甜味,也成了他难忘的珍贵回忆。这个梦想曾随时间淡去,直到一位朋友提及包山种植的想法,才点燃了他潜藏已久的热情。

起初,他对农业的想象带着一丝浪漫色彩,以为每年只需劳作数月,便可有余暇游历山水、捡拾奇石。然而,现实很快给出了考验。寻地过程屡屡碰壁,最终,他在老家马山找到了一片60亩的荒山——这是同学种茶失败后留下的,茅草长得比人还高。朋友因条件艰苦而退出,刘树杰却选择了独自坚守,承包下这片土地,开始了他的种植生涯。

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挫折与转折:从常规农化到“六不用”生态农法

最初的几年,由于缺乏农业经验,果园几乎没有任何效益。刘树杰和许多刚入行的农人一样,依赖着化肥、农药、除草剂等常规手段。转机出现在七年前,他接触到生态农耕联盟的陈光老师,并加入其中。这次相遇,让他意识到此前的种植方式存在偏差,从此毅然转向了“六不用”生态农法——即不用化肥、农药、除草剂、地膜、转基因技术及化学激素

回顾这十二年,他的种植历程清晰地分为两个阶段:前六年的懵懂探索与后六年坚定地生态转型。这一转变,并非一时冲动,而是源于他细致的观察与深刻的反思。

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觉醒与坚守:地膜的教训与生态的阵痛

生态转型之路,充满了曲折。促使他停用除草剂的原因,是观察到草虽被除去后,果树的长势也变弱了。而关于地膜的教训,则尤为深刻。他曾听信地膜的好处,投入两万多元铺满山地,配合使用所谓的生物杀菌剂与叶面肥,当年产量高达六万多斤,果子又大又甜,盈利十余万元。这让他一度以为找到了成功的“捷径”。

然而,也是在那一年,生态联盟群里的理念深深吸引了他,让他明白了地膜对土地和果树的伤害,决心彻底转向“六不用”。第二年春天,他花费上万元请人工清除地膜。但考验接踵而至,当年威海气候异常多雨,无花果烂枝病大面积爆发,产量锐减至一万五千斤,亏损十多万元。深夜,两位朋友苦苦劝他回头,认为在当下气候下,不打药难以为继。

面对巨大的压力和损失,刘树杰却选择了坚持。他相信,只要持续改良土壤、促进树木健康、增加有益微生物,良性的菌群终将战胜病害。事实证明,他的坚持带来了回报:第二年,产量恢复至两万斤,而一位打了十二遍农药的朋友的果园,却依然病害严重;第三年,产量升至两万五千斤,并开始逐年增长,果园实现了盈利。这段经历让他深刻体会到,生态种植前期,必须承受成本投入大的压力,以及生态失衡的反扑,唯有坚持,才能看到希望

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慈心有机:与土地和解,与万物共生

如今,刘树杰的农耕方式可称为“慈心有机”。这在有机标准之上,更进一步:杜绝地膜、大棚及杀虫板,不分所谓害虫益虫,不施杀菌剂,旨在让果园形成自有小气候,以良性微生物防病防害。经过五六年的生态种植,园内已接近自然野生状态,病虫害几乎不再爆发。对环境与社区的积极影响已显现:停用除草剂八九年来,土壤中蚯蚓、昆虫、微生物日益丰富,土质逐步改善。虽然因早期密植导致恶性杂草较多,他正通过种植油菜、豆科植物等加以控制。周边农户受其影响,已有减少使用除草剂与杀菌剂者。

他种植的青皮无花果,是中国最美味的品种之一,甜度高,绿皮清新。他深爱这个“青”字,认为它内涵深厚,为果实增添了一份独特的意蕴。他的鲜果因不用化学药剂,生长慢,耐储运性稍弱,但客户们给予了极大的包容和理解。有时客户收到有瑕疵的果子,或他多发了货物,客户会主动补上差价,这些点滴的支持,成为他坚持下去的重要动力。

除鲜果外,他还制作零添加的无花果干,包括风干和冻干两种工艺,最大程度保留原味与营养。风干果软糯,冻干果酥脆,各具风味。

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反思与展望:做个幸福的生态农夫

家人态度上,起初妻子建议他先试种五亩,但他因虚荣心包下六十亩,导致多年亏损。转型生态后,产量一度锐减,家人与村民多不理解。他认识到唯有做出成效、获得市场认可,才能转变周遭看法,故仍在不断地学习完善。

在种植管理上,刘树杰不断反思。早期因密植与过度修剪,对树木造成伤害,他意识到,若起初就留足间距、减少人为干预,效果或许更佳。他正探索向更简单的生态农法过渡,减少人力投入。同时,他建议生态农人善用周边废弃物制作堆肥与酵素,变废为宝,降低成本。

对于生态农产品价格较高的问题,他认为这是理所应当的。因为不用化学投入品,种植难度大、付出多,其蕴含的营养与能量价值,虽难以量化,却在本质上有别于常规农化产品。为平衡客户与农场生存,他会按品相分级,让消费者有不同选择。

展望未来,刘树杰充满信心。近期参加深圳展会,他感受到有机、素食圈层的庞大需求,以及消费者日益加深的理解与支持。他相信,只要坚持,一二十年内,生态种植方式必将更加普及,这是关乎人类健康与地球环境的必由之路。

谈及初心,他已从最初带有些许“赚钱云游”的私心,转变为一份利他的情怀。与土地相处,让他体悟到欲望的无穷,而自然教会他“空无”的智慧,心胸日渐开阔。他说,作为生态农夫,他感到幸福:食物干净,与土地打交道,让人踏实,身心更健康。农耕过程也促使他反求诸己,遇事多反思自身,心性不断拓宽。

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一棵树,一个人,一片海

刘树杰的故事,是一位中国农夫平凡中的传奇。他从一枚童年的无花果出发,走过迷茫与亏损,顶住压力与质疑,在家乡的那一片山海之间,守护着自己的生态理想。他的果园,不仅出产着风味独特的果实,更是一座活的生态实验室,展示着人与自然和谐共生的可能。他用实践告诉我们:最甜美的果实,源于对土地最深沉的爱与尊重。

【农夫故事】从童年滋味到一生志业:刘树杰与他的“六不用”无花果梦
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