日期:2026年4月4日,星期六
地点:江西省南昌市田园牧歌生态农场
天气:晴
亮点:拥抱市场
清晨,我们从黄山脚下的“谛稻农场”醒来。春日的山间农场,空气里还带着凉意。与吕明学长会合后,我们并未立刻出发,而是先去看了看他们的水稻田。农场主告诉我们,田里的秧苗种得比较稀疏,根系也没有扎得很深,产量是个需要关注的问题。

早餐是地道的农场风味:自制的米乳、窑烤红薯、盐焗的鸡蛋和鸭蛋……这些食物带着土地的温度,出了这里,便难再寻到相同的味道。我们带上农场赠送的米乳,与主人们合影、加好联系方式,便踏上旅程。从新帆学长口中,我们了解到农场的经营并不乐观。这让我们心头一沉,却也更加明确了此行的意义——寻找出路,连接希望。

近5个小时的车程后,我们抵达了今天的目的地:江西省南昌市的“田园牧歌生态农场”。农场主熊总已早早等在门口。

熊总带我们看了他制作酵素的场地、发酵的草地,以及他们自己做的碳化物料。

随后,我们来到他集办公、住宿、仓储、打包于一体的“大本营”,坐下来深入交谈。我们了解到,熊总原是在文物保护领域工作,退休后,他不愿将时间消磨在打牌休闲中,而是想为家乡做点事。在了解到生态农业后,他决定投身其中。

幸运的是,他的一位朋友有一个农场,所属的集团公司愿意将农场交给他打理。他没有选择“打工”,而是以承包的方式接手,集团公司则成为他的主要采购方。这种模式下,他前期没有租金和资金的巨大压力,可以更纯粹地专注于农业本身。
他的初衷很简单,却也厚重:
第一,让自己和家人能吃上安全、健康的食材;
第二,将这份健康分享给信任他的亲朋好友,如同赠送一份珍贵的礼物;
第三,以农场为示范基地,改善土壤,推广酵素农耕,希望带动南昌县更多人投身生态农业,为子孙后代留下一片更干净的土地。
然而,理想丰满,现实亦有挑战。目前,农场的主要销售依赖于朋友集团的采购,年销售额约一百多万元。熊总清醒地意识到,依赖单一客户存在风险,订单也不稳定。为了农场的可持续运营,他必须走向更广阔的市场。这正是他邀请“生命食物万里行”团队前来的核心原因——他需要对接销售渠道,学习市场经验。在参观仓库和包装过程时,我们也看到,他在产品营销和品牌塑造方面,确实还有很长的路要走。
团队成员在交流中,对田园牧歌农场留下了深刻印象。与许多需要为租金、运营成本苦苦挣扎的农场不同,这里拥有难得的起点支持。但即便如此,它同样面临着走向市场的“瓶颈”。熊总对此有强烈的危机感,也有更宏大的愿景。

这位64岁的退休老人,本可安享衣食无忧的晚年,却因看到家乡地下水污染的生态危机,毅然选择了一条更艰难的路。他不仅想做好自己的农场,更计划在今年6月,自费举办公益性的农业培训课程,免费让周围的农民来学习生态种植技术。这份“发心”,这份超越个人利益、承担起社会责任的胸怀,让我们团队所有人都深受感动。

傍晚,我们离开田园牧歌农场,赶往抚州市东乡区,为明天的考察点做准备。简单的一碗面,一次歇脚,是奔波路上最寻常的慰藉。
今日思考:
从黄山谛稻农场面临销售与网络传播的困境,到南昌田园牧歌农场寻求市场突破的渴望,我们清晰地看到,产品优质与市场通达之间,依然存在沟壑。许多怀揣着健康、生态初心的新农人,掌握了种植技术,却困于“最后一公里”的销售与品牌建设。
而像熊总这样,从退休生涯转身,将农业视为一份事业、一份责任、一种对家乡反哺的实践者,更让我们看到了中国生态农业背后,那份深沉的情感与担当。他们的需求,不仅仅是卖出产品,更是找到志同道合的伙伴,建立可持续的模式,让好的理念与好的产品,都能生生不息。
“春耕之约,播种希望”,每一天的相遇,都在为我们心中这片未来的生态图景,添上一块坚实的拼图。路还长,我们明天抚州见。
(“春耕之约,播种希望”生命食物万里行小组 记于2026年4月4日夜)

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